保水能力
色差分析、质构测定、综合感官评定的指标显示:添加适当比例的AOB对产品原有的色泽、风味和口感无不良影响,在一定程度上还能增加产品的保水性。
来源:互联网摘选Water retentivity for low retentive section of red soil in South Guangxi
桂南地区赤红壤低吸力段持水性能的初步研究
来源:互联网摘选结果表明:甲基纤维素有显著的增稠和提高水泥浆体保水性的作用,有较小的增塑、缓凝效果;
来源:互联网摘选
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